생두 로스팅

일단 생두 준비!!
Costa rica SHB / India monsooned
두가지를 로스팅해 보았다!
생두는 언제 어디서 산건지 기억이 안남;; 좀 된거 같은데...
생두 비율은 걍 내 맘대로 ㅋㅋ

India monsooned  생두 상태
다른건 푸르스름한 빛이 도는데 이건 약간 누르스름 하다.

열을 가하기 시작하면 약간 노르스름하게 변한다.

오우 잠깐 한눈판 사이에 탔다;;;
골고루 로스팅 되도록 신나게 저어줘야 한다..
잠깐 한눈팔면 저렇게 된다 ㅋㅋ

요기서 약간만 더 로스팅 하면 드립용으로 좋고
난 시커멓게 풀시티로 로스팅해서 모카포트에서 진한 에소프레소 뽑아먹거나 얼음넣고 아이스커피 만들어 마신다. 
직접 로스팅해서 신선한 원두로 뽑아먹는 커피!!
 왠지 정성이 더해져서 그런지 사먹는거 보다 맛난거 같다.(뭐 기분탓이겟지만 ㅋㅋㅋ)
에구 마지막은 사진을 안찍었네 ㅋㅋㅋ 내가 그렇지 뭐